Εσείς γνωρίζετε ποιες είναι οι αλλεργιογόνες ουσίες στα τρόφιμα;

Εσείς γνωρίζετε ποιες είναι οι αλλεργιογόνες ουσίες στα τρόφιμα;

Η τροφική αλλεργία είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός αντιδρά απέναντι σε κατά τα άλλα αβλαβείς ουσίες που περιέχονται ως συστατικά, φυσιολογικά στα τρόφιμα και ονομάζονται αλλεργιογόνα.

Εσείς γνωρίζετε ποιες είναι οι αλλεργιογόνες ουσίες στα τρόφιμα;

Η τροφική δυσανεξία από την άλλη πλευρά συγχέεται με την τροφική αλλεργία. Τροφική δυσανεξία είναι η κατάσταση κατά την οποία ο ανθρώπινος οργανισμός αδυνατεί να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων και οφείλεται σε κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τροφίμου ή σε κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του οργανισμού του ατόμου.

Ποιες είναι όμως οι αλλεργιογόνες ουσίες στα τρόφιμα και ποια τρόφιμα πρέπει να προσέχετε;

  • Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη (σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, και προϊόντα με βάση τα δημητριακά αυτά).
  • Καρκινοειδή και προϊόντα με βάση τα καρκινοειδή (γαρίδες, αστακοί, καραβίδες, καβούρια).
  • Αβγά και προϊόντα με αβγά.
  • Ψάρια και προϊόντα με βάση τα ψάρια.
  • Αραχίδες(αράπικα φιστίκια) και προϊόντα με βάση τις αραχίδες).
  • Σόγια και προϊόντα με βάση τη σόγια εκτός από το πλήρως ραφιναρισμένο σογιέλαιο και λίπη που προέρχονται από τη σόγια.
  • Γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα(συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης).
  • Καρποί με κέλυφος, δηλαδή αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, καρύδια κάσιους, καρύδια πεκάν, καρύδια Βραζιλίας, φιστίκια, καρύδια μακαντέμια, ή καρύδια Κουίνσλαντ και προϊόντα με βάση τα παραπάνω.
  • Σέλινο και προϊόντα με βάση το σέλινο.
  • Σινάπι και προϊόντα με βάση το σινάπι (π.χ. μουστάρδα).
  • Σπόροι σησαμιού και προϊόντα με βάση τους σπόρους σησαμιού.
  • Διοξείδιο του Θείου και Θειώδες ενώσεις (ποτά, κοκτέιλ).
  • Λούπινο και προϊόντα με βάση το λούπινο.
  • Μαλάκια και προϊόντα με βάση τα μαλάκια (καλαμάρι, χταπόδι).

Σημαντικό είναι να γνωρίζετε σε ποιες τροφές είστε αλλεργικοί για να μπορείτε να τις αποφεύγετε. Όσον αφορά τα συστατικά, πάντα αναγράφονται σε όλες τις συσκευασίες προϊόντων που αγοράζετε.

39.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Στολή 'Πειρατής'
45.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Στολή 'Βασίλισσα' 5-6 ετών
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Κάπα Κοκκινοσκουφίτσα
29.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Στολή σουπερ ηρωα 3-6ετών
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διανοητική ανάπτυξη παιδιών 1 έως 2 ετών: Τι μπορούν να κάνουν

Διανοητική ανάπτυξη παιδιών 1 έως 2 ετών: Τι μπορούν να κάνουν

Στο πρώτο έτος της ζωής του παιδιού σας μεγαλύτερη σημασία έχει να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
DIY: Φούστα τουτού για τα πρώτα γενέθλια της μικρής σας με μόλις 4 ευρώ υλικά! (pics & vid)

DIY: Φούστα τουτού για τα πρώτα γενέθλια της μικρής σας με μόλις 4 ευρώ υλικά! (pics & vid)

Τι πιο όμορφο από μια τούλινη, χειροποίητη φούστα τουτού... Γιατί να την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μυκητιάσεις στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να προσέχουν οι γυναίκες

Μυκητιάσεις στην εγκυμοσύνη: Τι πρέπει να προσέχουν οι γυναίκες

Οι ορμονικές αλλαγές που παρατηρούνται στην εγκυμοσύνη συχνά ενισχύουν την παραγωγή μικροοργανισμών…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δείτε γιατί οι φωτογραφίες της 2χρονης κόρης του κρίθηκαν ακατάλληλες!

Δείτε γιατί οι φωτογραφίες της 2χρονης κόρης του κρίθηκαν ακατάλληλες!

Κάποιοι θεωρούν τις φωτογραφίες της κόρης του πορνογραφικό υλικό ενώ ο ίδιος…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης