Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά!

Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά!

Πιο γρήγορο και τεμπέλικο κέικ δε έχετε ξαναφτιάξει!

Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά!

Δεν ξέρω αν έχεις ακουστά το Babka. Είναι ένα είδος τσουρεκιού γεμισμένο με σοκολάτα, η ζύμη του οποίου χαράζεται και στη συνέχεια πλέκεται δημιουργώντας «πτυχές» από τις οποίες ξεπηδά λαχταριστή η σοκολάτα καθώς ψήνεται. Μμμμμ και μόνο που το σκέφτομαι…

Η διαδικασία όμως παρασκευής του είναι αρκετά χρονοβόρα κι αυτό είναι κάτι αποτρεπτικό για μένα, που ενώ λατρεύω τη μαγειρική δεν έχω τον χρόνο και ούτε θέλω να περνάω πολύ ώρα στην κουζίνα. Αυτό δεν το θέλουν ούτε τα παιδιά μου. Και φαντάζομαι, τα περισσότερα παιδιά.

Όταν τα παιδιά ζητάνε κάτι για να φάνε (και ειδικά γλυκό), πιστεύουν πως αυτό είτε είναι ήδη έτοιμο ή μπορεί να είναι έτοιμο μέσα στο επόμενο λεπτό. Όταν λοιπόν δοκίμασαν babka, θεώρησαν απόλυτα φυσιολογικό, να το ζητήσουν ένα απόγευμα λίγο μετά το τέλος των εργασιών του σχολείου και λίγο πριν ξεκινήσουν οι διαδρομές σε αγγλικά και ποδόσφαιρα.

Ωραία ιδέα, δε λέω, να ψήσουμε ένα babka. Αλλά ποιός περιμένει με τις ώρες να φουσκώσει και να ξαναφουσκώσει η ζύμη; Πάντως όχι εγώ. Κι έτσι γεννήθηκε αυτή εδώ η ιδέα. Η οποία χρειάζεται μόνο δύο υλικά, άντε κι ένα τρίτο (προαιρετικό) και 40 λεπτά ψήσιμο κι ύστερα απολαμβάνεις φρεσκοψημμένη πλεξούδα σφολιάτας γεμισμένη με πραλίνα φουντουκιού!

Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτα
πραλίνα φουντουκιού
νιφάδες σοκολάτας (προαιρετικό)

Εκτέλεση:
Ανοίγω στον πάγκο και τα δύο φύλλα σφολιάτας και τα ενώνω σε ένα.
Απλώνω στη σφολιάτα τη πραλίνα φουντουκιού αφήνοντας περιθώριο 1 εκ. από κάθε πλευρά.
Γυρίζω τη φαρδιά πλευρά της σφολιάτας προς τη μεριά μου και τυλίγω σε ρολό.

Κόβω το ρολό κάθετα στη μέση ώστε να έχω δύο κομμάτια. Αρχίζω να τα πλέκω όπως το τσουρέκι

Με την κομμένη πλευρά να κοιτά προς τα πάνω τυλίγω σε μια μακριά πλεξούδα και στη συνέχεια την διπλώνω και την τυλίγω ξανά.
Μεταφέρω τη σφολιάτα στη φόρμα που χρησιμοποιώ την οποία έχω βουτυρώσει καλά.
Αλείφω την επιφάνεια της με αυγό και πασπαλίζω με τις νιφάδες σοκολάτας.
Ψήνω στους 180 για 40 περίπου λεπτά.

Με αγάπη
Mamatsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 10 λάθη που κάνουμε ως γονείς και δεν το καταλαβαίνουμε

Τα 10 λάθη που κάνουμε ως γονείς και δεν το καταλαβαίνουμε

Τα κάνουμε όλοι οι γονείς αυτά τα λάθη!!!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το υιοθετημένο μου παιδί - Πότε πρέπει να του μιλήσω για τους βιολογικούς του γονείς;

Το υιοθετημένο μου παιδί - Πότε πρέπει να του μιλήσω για τους βιολογικούς του γονείς;

Πολλοί γονείς που έχουν υιοθετήσει κάποιο παιδί βιώνουν έντονους προβληματισμούς για το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες που αντικατοπτρίζουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Φωτογραφίες που αντικατοπτρίζουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Η περίοδος της αναμονής για μια γυναίκα που περιμένει να γίνει μαμά,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νηστεία και δίαιτα: Διατροφικό πλάνο μίας εβδομάδας για να χάσετε κιλά νηστεύοντας

Νηστεία και δίαιτα: Διατροφικό πλάνο μίας εβδομάδας για να χάσετε κιλά νηστεύοντας

Νηστεία και δίαιτα μαζί; Κι όμως! Εκμεταλλευτείτε τη Σαρακοστή και χάστε κιλά!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης