Tροφικές δηλητηριάσεις: Πώς θα τις αποφύγουμε;

Tροφικές δηλητηριάσεις: Πώς θα τις αποφύγουμε;

Ένα από τα πιο συνηθισμένα φαινόμενα του καλοκαιριού είναι οι τροφικές δηλητηριάσεις καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες αλλοιώνουν τα τρόφιμα κι ευνοούν τον πολλαπλασιασμό των βακτηριδίων.

Tροφικές δηλητηριάσεις: Πώς θα τις αποφύγουμε;

Κι επειδή τα παιδάκια μας όταν είναι πεινασμένα κάνουν σαν «λύκοι», δείτε πώς μπορείτε να αποφύγετε τις δηλητηριάσεις.

1. Να βάζετε το φαγητό στο ψυγείο το αργότερο δύο ώρες έπειτα από την ολοκλήρωση του μαγειρέματος.
2. Να πλένετε καλά τα χέρια σας με ζεστό νερό και σαπούνι, τόσο πριν, όσο και κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του φαγητού, ιδίως όταν ετοιμάζετε κοτόπουλο, κρέας, ψάρια και αυγά.
3. Να πλένετε καλά τις επιφάνειες κοπής των τροφίμων με σαπούνι και ζεστό νερό - το ίδιο και τα σκεύη (μαχαιροπίρουνα, τηγάνια κτλ.) έπειτα από κάθε χρήση.
4. Να τρώτε καλομαγειρεμένα τα κρέατα και τα πουλερικά
5. Να πλένετε πολύ καλά με τρεχούμενο νερό βρύσης τα φρούτα και τα λαχανικά. Να πετάτε επίσης τυχόν κομμάτια ή φύλλα που έχουν αλλοιωθεί.
6. Προσέξτε τι είδους νερό πίνετε. Εάν δεν είστε σίγουροι για το νερό βρύσης στον τόπο όπου παραθερίζετε, να πίνετε εμφιαλωμένο
7. Να αποφεύγετε την κατανάλωση πάγου σε χώρους εκτός ξενοδοχείου ή σπιτιού, όταν βρίσκεστε σε περιοχές (εκτός ή εντός Ελλάδας) όπου το πόσιμο νερό είναι επισφαλές.
8. Να θυμάστε ότι, μολονότι είναι πολύ δελεαστικό να αγοράζουμε γαλακτοκομικά προϊόντα (λ.χ. μυζήθρα, ξινόγαλα) από το χωριό ή το νησί όπου παραθερίζουμε, κατά κανόνα δεν είναι παστεριωμένα, οπότε μπορεί να αποτελούν εστία μικροβίων.
9. Να αποφεύγετε να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα (από παγωτά έως γιαούρτια) με φουσκωμένη συσκευασία _ και βεβαίως όσα έχουν περίεργη γεύση, μυρωδιά ή υφή.
10. Να επιλέγετε πού θα τρώτε με πρώτο κριτήριο επιλογής την τήρηση των κανόνων υγιεινής. Πρέπει να αστράφτουν από καθαριότητα τα πάντα, από το πάτωμα, τα τραπεζομάντιλα και τα παράθυρα έως τα πιρούνια, τα ποτήρια, ακόμα και τα ρούχα και τα μαλλιά των σερβιτόρων και των μαγείρων.


Συμβουλές από το ένθετο υγεία tanea

24.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
69.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
36.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βιβλίο Κουκλόσπιτο - The Tiny Dollhouse
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσείς γνωρίζετε πόσα μικρόβια κρύβει ο πλακούντας σας;

Εσείς γνωρίζετε πόσα μικρόβια κρύβει ο πλακούντας σας;

Τόσο ο πλακούντας, όσο και το αμνιακό υγρό περιέχουν πληθυσμούς μη παθογόνων…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πυρετός: Τα ανώτατα όρια της φυσιολογικής θερμοκρασίας (πίνακας ανά ηλικία παιδιού)

Πυρετός: Τα ανώτατα όρια της φυσιολογικής θερμοκρασίας (πίνακας ανά ηλικία παιδιού)

Παιδί και πυρετός: Δείτε ανά ηλικία τα ανώτατα όρια τη φυσιολογικής θερμοκρασίας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είμαι εργαζόμενη μαμά και ναι, κάτι κάνω σωστά!

Είμαι εργαζόμενη μαμά και ναι, κάτι κάνω σωστά!

Το να μπορείς να συνδυάσεις καριέρα και οικογένεια –είτε από ανάγκη, είτε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί τα κορίτσια είναι πιο πιθανό να κάνουν κακό στον εαυτό τους στην εφηβεία απ’ ότι τα αγόρια

Γιατί τα κορίτσια είναι πιο πιθανό να κάνουν κακό στον εαυτό τους στην εφηβεία απ’ ότι τα αγόρια

Αυξάνεται συνεχώς ο αριθμός των κοριτσιών που στην εφηβεία προσπαθούν να κάνουν…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης