Muffins ολικής άλεσης με μαρμελάδα βερίκοκο από τον Γιώργο Γεράρδο

Muffins ολικής άλεσης με μαρμελάδα βερίκοκο από τον Γιώργο Γεράρδο

Επιστροφή στα θρανία λοιπόν για τα παιδιά μας. Οι παιδικοί σταθμοί ήδη άνοιξαν και τα σχολεία ξεκινούν σε λίγες μέρες.

Muffins ολικής άλεσης με μαρμελάδα βερίκοκο από τον Γιώργο Γεράρδο

Με αυτή την ευκαιρία και για ολόκληρο το μήνα θα σας προτείνω συνταγές για δυναμωτικά πρωινά, εύκολα σνακ και υγιεινό κολατσιό για το σχολείο.

Σήμερα θα ξεκινήσουμε με λαχταριστά muffins που είναι ιδανικά για ένα γρήγορο πρωινό ή δεκατιανό σε κάποιο διάλλειμα από τα μαθήματα. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή καθώς μετράμε τα υλικά σε κούπες και ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά με το μίξερ k-mix της Kenwood.

Δεν φτιάχνονται με βούτυρο ούτε έχουν πολύ ζάχαρη ενώ το αλεύρι ολικής άλεσης δίνει αρκετές φυτικές ίνες.Σήμερα μάλιστα που δεν έχει ακόμα σχολείο με βοήθησε η Κατερίνα που της αρέσει πολύ να φτιάχνει γλυκά!

Υλικά για 12 muffins

2 ½ κούπες αλεύρι ολικής άλεσης
¾ κούπας ζάχαρη
½ κούπα γάλα
½ κούπα ηλιέλαιο
2 αβγά
4 κς μαρμελάδα βερίκοκο
2κγ baking powder
½ κγ αλάτι
½ κγ κανέλα

Τρόπος παρασκευής

Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αβγά με τη ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το k-mix της Kenwood.

Muffins 3
Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τη κανέλα, το αλάτι και ξαναχτυπάμε για λίγο ώστε να ενωθούν τα υλικά μας.Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι με το Baking powder και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα ίσα μέχρι να γίνει μια πηχτή αλλά ρευστή ζύμη.

Muffins 7
Λαδώνουμε καλά ένα ταψάκι για Muffin ή τοποθετούμε χάρτινες φόρμες και μοιράζουμε από μια κουταλιά ζύμης σε κάθε θήκη. Από πάνω προσθέτουμε ένα κουταλάκι μαρμελάδα και τέλος μοιράζουμε την υπόλοιπη ζύμη.

Muffins 2
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά και το σπίτι θα μοσχομυρίσει.

Muffins 9

Tip. Αν δεν έχετε αλεύρι ολικής άλεσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό και να αντικαταστήσετε τη μαρμελάδα βερίκοκο με όποια έχετε και αρέσει στα παιδιά σας.


Καλή επιτυχία!

8 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κορόιδεψαν συμμαθητή τους για το ροζ χρώμα στα παπούτσια του - Η αντίδραση της δασκάλας μοναδική

Κορόιδεψαν συμμαθητή τους για το ροζ χρώμα στα παπούτσια του - Η αντίδραση της δασκάλας μοναδική

Η δασκάλα κατάφερε να εξηγήσει στα παιδιά και να καταρρίψει με απλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά αποτυπώνει την αγωνία της επιλόχειας κατάθλιψης με αυτή τη συγκλονιστική φωτογραφία

Μαμά αποτυπώνει την αγωνία της επιλόχειας κατάθλιψης με αυτή τη συγκλονιστική φωτογραφία

Η Tori Block, όπως πολλές γυναίκες, υπέφερε από επιλόχεια κατάθλιψη. Ένιωθε φόβο,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τριάντα εντυπωσιακά χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Τριάντα εντυπωσιακά χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Ιδέες για να χτενίσετε τα μαλλιά των κοριτσιών σας λιγάκι διαφορετικά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ομφάλιος λώρος: Η πηγή της ζωής του εμβρύου μέσα από φωτογραφίες που κόβουν την ανάσα

Ομφάλιος λώρος: Η πηγή της ζωής του εμβρύου μέσα από φωτογραφίες που κόβουν την ανάσα

Ο ομφάλιος λώρος είναι πηγή ζωής που συνδέει την μητέρα με το…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης