Cheesecake μπισκότο σοκολάτας από τον Γιώργο Γεράρδο

Cheesecake μπισκότο σοκολάτας από τον Γιώργο Γεράρδο

Όλοι μας σχεδόν λατρεύουμε τα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας αλλά και το cheesecake.

Cheesecake μπισκότο σοκολάτας από τον Γιώργο Γεράρδο

Σήμερα θα συνδυάσουμε αυτά τα δύο γλυκίσματα και θα φτιάξουμε ένα υπέροχο cheesecake με μπισκότα σοκολάτας!

Όταν είχα πρωτοδεί αυτό το συνδυασμό σε ένα κατάλογο εστιατορίου μου είχε φανεί υπερβολή αλλά μετά τη δοκιμή ξετρελάθηκα και πείστηκα. Μετά από αρκετές δοκιμές πέτυχα τη γεύση που ήθελα και σας δίνω αυτή τη συνταγή γνωρίζοντας ότι μικροί και μεγάλοι θα τη λατρέψουν.
Το καταπληκτικό είναι ότι περιέχει μόνο πέντε απλά και οικονομικά υλικά ενώ μπορείτε να την ετοιμάσετε πολύ εύκολα και γρήγορα!

Υλικά

2 πακέτα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας, περίπου 300γρ
100γρ βούτυρο
300γρ κρέμα γάλακτος
100γρ άχνη ζάχαρη
400γρ τυρί κρέμα

Τρόπος παρασκευής

Κρατάμε 6-7 μπισκότα για διακόσμηση και τα σπάμε σε μικρά κομμάτια. Ανοίγουμε τα υπόλοιπα μπισκότα στη μέση και αφαιρούμε τη κρέμα-γέμιση.Αλέθουμε τα μπισκότα στο Multi mayo της Kenwood.

2 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μικρό μπρίκι, το προσθέτουμε στα τριμμένα μπισκότα, ανακατεύουμε καλά και στρώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο. Αφήνουμε τη βάση στο ψυγείο για 10 λεπτά ώστε να σφίξει.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος και την άχνη σε σαντιγί με μίξερ σε δυνατή ταχύτητα. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα με τη γέμιση των μπισκότων ώστε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

1 1
Ενώνουμε το τυρί κρέμα με τη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά.

3 1
Στρώνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση, πασπαλίζουμε με τα σπασμένα μπισκότα και επιστρέφουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα πριν σερβίρουμε.

4 1

Καλή επιτυχία!

4 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είκοσι φωτογραφίες αποδεικνύουν με τον πιο γλυκό τρόπο, γιατί είναι υπέροχο να έχεις αδέλφια (pics)

Είκοσι φωτογραφίες αποδεικνύουν με τον πιο γλυκό τρόπο, γιατί είναι υπέροχο να έχεις αδέλφια (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες με αδέλφια, σίγουρα θα σας κάνουν να θέλετε να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μόδα εγκυμοσύνης: Ντύσου όπως η Φλορίντα Πετρουτσέλι (pics)

Μόδα εγκυμοσύνης: Ντύσου όπως η Φλορίντα Πετρουτσέλι (pics)

Η Φλορίντα Πετρουτσέλι είναι από τις πιο στιλάτες εγκύους.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θα εντυπωσιαστείτε! Δείτε πώς ήταν 20 άνθρωποι στην εφηβεία  τους και πώς είναι σήμερα (pics)

Θα εντυπωσιαστείτε! Δείτε πώς ήταν 20 άνθρωποι στην εφηβεία τους και πώς είναι σήμερα (pics)

Το παραμύθι του Ασχημόπαπου, που έγινε Κύκνος σίγουρα ταιριάζει στην περίπτωση αυτών…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σπυράκια στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις αλλαγές στο δέρμα

Σπυράκια στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις αλλαγές στο δέρμα

Εγκυμοσύνη και σπυράκια: Τώρα που είστε έγκυος, μπορεί να παρατηρήσετε αρκετές αλλαγές…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης