Crumble αχλάδι με σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Crumble αχλάδι με σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Στη κουζίνα υπάρχουν μερικοί γευστικοί συνδυασμοί που είναι το τέλειο ζευγάρωμα. Καρπούζι με φέτα, πεπόνι με προσούτο, ντομάτα με βασιλικό, φράουλες με κρέμα, μήλα με κανέλα και άλλοι πολλοί.

Crumble αχλάδι με σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Σήμερα σας προτείνω μια πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή που βασίζεται σε έναν τέτοιο συνδυασμό και συγκεκριμένα το ταίριασμα αχλαδιού και σοκολάτας. Θα φτιάξουμε μαζί ένα crumble με αχλάδι και σοκολάτα, δηλαδή μια τριφτή πίτα με γέμιση αχλάδι και κουβερτούρα. Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με ελάχιστα υλικά, ιδανική για όταν θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό για το τραπέζι και δεν έχετε πολύ χρόνο. Είμαι σίγουρος ότι οι μεγάλοι θα γλύφουν τα δάκτυλα τους και τα παιδιά δεν θα μπορούν να αντισταθούν στο κάλεσμα της σοκολάτας.

Για την Παρασκευή του γλυκού χρησιμοποιώ το ραβδομπλέντερ K-mix της Kenwood που με τα εξαρτήματα του μας επιτρέπει να φτιάξουμε τη γέμιση αλλά και το crumble σε ένα σκεύος, εύκολα και γρήγορα. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το αχλάδι και τη σοκολάτα με μήλο και σταφίδες και έτσι θα έχετε ένα υπέροχο crumble με μήλο!

Υλικά

4 μεγάλα αχλάδια, περίπου ένα κιλό
2κς καστανή ζάχαρη
100γρ σοκολάτα κουβερτούρα
150γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150γρ λευκή ζάχαρη
100γρ βούτυρο

Τρόπος παρασκευής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια αφαιρώντας το κέντρο τους.

AXLADI1

Προσαρμόζουμε το δίσκο για φέτες στο K-mix της Kenwood και περνάμε τα αχλάδια.Βουτυρώνουμε καλά ένα πυρίμαχο σκεύος και προσθέτουμε τα αχλάδια

AXLADI2

Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια, τη προσθέτουμε στα αχλάδια μαζί με τη καστανή ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.Προσαρμόζουμε τις λάμες κοπής στο K-mix της Kenwood για να ετοιμάσουμε το crumble. Ρίχνουμε στον κάδο τη ζάχαρη, το αλεύρι το βούτυρο και χτυπάμε διακεκομμένα για μισό λεπτό μέχρι το μείγμα να μοιάζει με βρεγμένη άμμο.

AXLADI4

Στρώνουμε το crumble πάνω από τα αχλάδια και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.

AXLADI5

Σερβίρουμε το crumble ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου σκέτο, με παγωτό ή και σαντιγί.

GERARDOS

Καλή επιτυχία!

6 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες που αντικατοπτρίζουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Φωτογραφίες που αντικατοπτρίζουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Η περίοδος της αναμονής για μια γυναίκα που περιμένει να γίνει μαμά,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το υιοθετημένο μου παιδί - Πότε πρέπει να του μιλήσω για τους βιολογικούς του γονείς;

Το υιοθετημένο μου παιδί - Πότε πρέπει να του μιλήσω για τους βιολογικούς του γονείς;

Πολλοί γονείς που έχουν υιοθετήσει κάποιο παιδί βιώνουν έντονους προβληματισμούς για το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νηστεία και δίαιτα: Διατροφικό πλάνο μίας εβδομάδας για να χάσετε κιλά νηστεύοντας

Νηστεία και δίαιτα: Διατροφικό πλάνο μίας εβδομάδας για να χάσετε κιλά νηστεύοντας

Νηστεία και δίαιτα μαζί; Κι όμως! Εκμεταλλευτείτε τη Σαρακοστή και χάστε κιλά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 10 λάθη που κάνουμε ως γονείς και δεν το καταλαβαίνουμε

Τα 10 λάθη που κάνουμε ως γονείς και δεν το καταλαβαίνουμε

Τα κάνουμε όλοι οι γονείς αυτά τα λάθη!!!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης