Αφράτοι κουραμπιέδες, από τον Γιώργο Γεράρδο!

Αφράτοι κουραμπιέδες, από τον Γιώργο Γεράρδο!

Συνταγή για αφράτους κουραμπιέδες από τον Γιώργο Γεράρδο!

Αφράτοι κουραμπιέδες, από τον Γιώργο Γεράρδο!

Υλικά
850 γρ αλεύρι, κοσκινισμένο
250 γρ αμύγδαλο, ψημένο και χοντροκομμένο
150 γρ ζάχαρη άχνη
500 γρ βούτυρο γάλακτος
2 κρόκους
1 αβγό
1 βανίλια
½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
2 κ.ς. ανθόνερο
3 κ.ς. κονιάκ
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. Baking Soda
Ζάχαρη άχνη για κοσκίνισμα

Τρόπος παρασκευής
Χτυπάμε δυνατά τη ζάχαρη με το βούτυρο για δέκα λεπτά μέχρι να αφρατέψει. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

20141225 163555mikser

Προσθέτουμε τους κρόκους και το αβγό, ένα ένα. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια, τη σόδα, το αλάτι, τα αμύγδαλα και το κονιάκ.

20141225 163230kourambies

Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε ελαφρά με μια σπάτουλα μέχρι να δέσει μια μαλακιά ζύμη.

20141225 163513βουτυροαχνη

Πλάθουμε τους κουραμπιέδες σε ότι σχήμα θέλουμε και απλώνουμε σε αντικολλητικό ταψί. Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

20141225 163832αλευριο

Κοσκινίζουμε πάνω τους άφθονη άχνη ζάχαρη.

20141225 164350ατοιμοι 1

Καλή σας επιτυχία!

6 Φωτογραφίες
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
78.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Σακάκι και Φούστα Monnalisa για κορίτσι
9.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid τάπερ φαγητού Αυτοκίνητα
44.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παπουτσάκι Βάπτισης Babywalker Primo 2505
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Φτιάχνοντας αναμνήσεις με την Έλενα!»

Despoina’s little stories: «Φτιάχνοντας αναμνήσεις με την Έλενα!»

Είναι πολλά αυτά που θα θυμάμαι για όλη μου τη ζωή από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ενισχύστε με φυσικούς τρόπους το ανοσοποιητικό του παιδιού σας

Ενισχύστε με φυσικούς τρόπους το ανοσοποιητικό του παιδιού σας

Συνήθως το φθινόπωρο είναι η εποχή που εμφανίζονται οι πρώτες κόκκινες μυτούλες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν τα μικρά παιδιά κάνουν τα πάντα για να σε φτάσουν στα όριά σου - 20 φωτογραφίες το αποδεικνύουν

Όταν τα μικρά παιδιά κάνουν τα πάντα για να σε φτάσουν στα όριά σου - 20 φωτογραφίες το αποδεικνύουν

Τα μικρά παιδιά είναι απρόβλεπτα. Πάρτε για παράδειγμα την ώρα του παιχνιδιού.…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Σχολικά προγράμματα Mothersblog. Εκτύπωσε το δικό σου!
× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης