Αφράτοι κουραμπιέδες, από τον Γιώργο Γεράρδο!

Αφράτοι κουραμπιέδες, από τον Γιώργο Γεράρδο!

Συνταγή για αφράτους κουραμπιέδες από τον Γιώργο Γεράρδο!

Αφράτοι κουραμπιέδες, από τον Γιώργο Γεράρδο!

Υλικά
850 γρ αλεύρι, κοσκινισμένο
250 γρ αμύγδαλο, ψημένο και χοντροκομμένο
150 γρ ζάχαρη άχνη
500 γρ βούτυρο γάλακτος
2 κρόκους
1 αβγό
1 βανίλια
½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
2 κ.ς. ανθόνερο
3 κ.ς. κονιάκ
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. Baking Soda
Ζάχαρη άχνη για κοσκίνισμα

Τρόπος παρασκευής
Χτυπάμε δυνατά τη ζάχαρη με το βούτυρο για δέκα λεπτά μέχρι να αφρατέψει. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

20141225 163555mikser

Προσθέτουμε τους κρόκους και το αβγό, ένα ένα. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, τη βανίλια, τη σόδα, το αλάτι, τα αμύγδαλα και το κονιάκ.

20141225 163230kourambies

Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε ελαφρά με μια σπάτουλα μέχρι να δέσει μια μαλακιά ζύμη.

20141225 163513βουτυροαχνη

Πλάθουμε τους κουραμπιέδες σε ότι σχήμα θέλουμε και απλώνουμε σε αντικολλητικό ταψί. Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

20141225 163832αλευριο

Κοσκινίζουμε πάνω τους άφθονη άχνη ζάχαρη.

20141225 164350ατοιμοι 1

Καλή σας επιτυχία!

6 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και γρίπη: Τι θα πρέπει να τρώνε τα παιδιά όταν είναι άρρωστα

Παιδί και γρίπη: Τι θα πρέπει να τρώνε τα παιδιά όταν είναι άρρωστα

Ποια είναι η καλύτερη διατροφή για ένα παιδί, που έχει γρίπη;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εφτά γυναίκες φωτογραφίζονται με εσώρουχα και δηλώνουν ότι και η κυτταρίτιδα είναι ωραία (pics)

Εφτά γυναίκες φωτογραφίζονται με εσώρουχα και δηλώνουν ότι και η κυτταρίτιδα είναι ωραία (pics)

Σχεδόν όλες έχουμε κυτταρίτιδα. Οπότε γιατί να μην καμαρώνουμε, γι’ αυτήν, αλλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Kendall Jenner: Αυτή είναι η 6,5 εκατομμυρίων δολαρίων έπαυλη που αγόρασε από την Emily Blunt (pics)

Kendall Jenner: Αυτή είναι η 6,5 εκατομμυρίων δολαρίων έπαυλη που αγόρασε από την Emily Blunt (pics)

Η kendall Jenner, εκτός από την ομορφιά της είναι περιζήτητη ως νύφη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νηστίσιμο ριζότο με μανιτάρια, να γλείφετε τα δάχτυλά σας

Νηστίσιμο ριζότο με μανιτάρια, να γλείφετε τα δάχτυλά σας

Για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας σάς προτείνουμε με κλειστά μάτια, το…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης