Τα πασχαλινά κουλουράκια του Mothersblog, από τον Γιώργο Γεράρδο

Τα πασχαλινά κουλουράκια του Mothersblog, από τον Γιώργο Γεράρδο

Δεν μπορώ να σας προτείνω τίποτα καλύτερο για σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, από το να κάνετε πασχαλινά κουλουράκια μαζί με τα παιδιά σας.

Τα πασχαλινά κουλουράκια του Mothersblog, από τον Γιώργο Γεράρδο

Οι μικροί μάγειρες πάντα λατρεύουν να πλάθουν με ζυμαράκια και με αυτή τη συνταγή θα έχετε αφράτα και τραγανά, πεντανόστιμα κουλουράκια. Τα παιδιά θα είναι πολύ περήφανα που βοήθησαν, το σπίτι θα μοσχομυρίσει και οι αναμνήσεις θα τα συντροφεύουν για μια ζωή!

Το μυστικό στα κουλουράκια είναι το καλό αφράτεμα του βούτυρο με τη ζάχαρη και με τη κουζινομηχανή Premier Chef της Kenwood αυτό γίνεται παιχνίδι. Επίσης αντί για κανέλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη με λίγη ζάχαρη για να γίνει σκόνη. Καλή επιτυχία και καλή Ανάσταση!

Υλικά
250 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου
250 γραμμάρια ζάχαρη
750 γραμμάρια αλεύρι
ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι και μισό λεμόνι
2 αβγά
1 βανίλια
½ κουταλάκι γλυκού Baking powder
½ κουταλάκι γλυκού κανέλα
Μια πρέζα αλάτι
1 αβγό χτυπημένο με λίγο νερό για να αλείψουμε τα κουλουράκια

Εκτέλεση.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και κοσκινίζουμε το αλεύρι.
Τοποθετούμε τον αναδευτήρα «K» στη κουζινομηχανή της Kenwood, και χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για δέκα λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.
003gs

Χαμηλώνουμε λίγο ταχύτητα, προσθέτουμε το ξύσμα, τα αβγά, το χυμό, τη κανέλα, το baking powder και τη βανίλια.
Χαμηλώνουμε τη ταχύτητα στο ελάχιστο και προσθέτουμε το αλεύρι κουταλιά, κουταλιά στον κάδο.
006gs

Στο τέλος θα έχουμε μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη. Την ξεκουράζουμε μισή ώρα στο ψυγείο.
Λαδώνουμε μια επιφάνεια, τα χέρια μας και των παιδιών και πλάθουμε κουλουράκια.
Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, με απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν, τα αλείφουμε με λίγο αβγό και ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά.

008gs

Καλό Πάσχα!

9 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smart Trike Τρίκυκλο Folding 700 Red (5500500)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
4M Κάρτες Με Κέντημα-Κατασκευή (04626/4M0384)
107.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Just Baby Ποδήλατο Spin 2440 Red
16.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κατασκευή -πλέξιμο κούκλα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες που αντικατοπτρίζουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Φωτογραφίες που αντικατοπτρίζουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Η περίοδος της αναμονής για μια γυναίκα που περιμένει να γίνει μαμά,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το υιοθετημένο μου παιδί - Πότε πρέπει να του μιλήσω για τους βιολογικούς του γονείς;

Το υιοθετημένο μου παιδί - Πότε πρέπει να του μιλήσω για τους βιολογικούς του γονείς;

Πολλοί γονείς που έχουν υιοθετήσει κάποιο παιδί βιώνουν έντονους προβληματισμούς για το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νηστεία και δίαιτα: Διατροφικό πλάνο μίας εβδομάδας για να χάσετε κιλά νηστεύοντας

Νηστεία και δίαιτα: Διατροφικό πλάνο μίας εβδομάδας για να χάσετε κιλά νηστεύοντας

Νηστεία και δίαιτα μαζί; Κι όμως! Εκμεταλλευτείτε τη Σαρακοστή και χάστε κιλά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 10 λάθη που κάνουμε ως γονείς και δεν το καταλαβαίνουμε

Τα 10 λάθη που κάνουμε ως γονείς και δεν το καταλαβαίνουμε

Τα κάνουμε όλοι οι γονείς αυτά τα λάθη!!!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης