Συνταγή για φανταστικό κέικ με γιαούρτι, τσάι και πορτοκάλι, από τον Γιώργο Γεράρδο

Συνταγή για φανταστικό κέικ με γιαούρτι, τσάι και πορτοκάλι, από τον Γιώργο Γεράρδο

Η ετοιμασία ενός κέικ είναι μια από τις κλασικές παιδικές αναμνήσεις που όλοι έχουμε!

Συνταγή για φανταστικό κέικ με γιαούρτι, τσάι και πορτοκάλι, από τον Γιώργο Γεράρδο

Θυμάμαι την λαχταρά που είχα, όχι τόσο για το κέικ, όσο για το γλείψιμο του μπολ με την κουτάλα! Φυσικά δεν είναι σωστό για ένα παιδί να τρώει ωμό αβγό, αλλά τότε δεν ξέραμε αυτές τις λεπτομέρειες.
Φτιάξτε λοιπόν με τα παιδιά σας αυτό το λαχταριστό κέικ! Περιέχει γιαούρτι και λαδί αντί για βούτυρο και αυτό το κάνει πολύ πιο υγιεινό για τα παιδιά! Η προσθήκη τσαγιού του δίνει μια γεύση που μικροί και μεγάλοι θα λατρέψουν.
Το μίξερ K-mix της Kenwood είναι πολύ δυνατό αλλά και εύχρηστο, αφού στη βάση του στερεώνουμε τους αναδευτήρες και έτσι λοιπόν δεν χρειάζεται να τους ψάχνουμε στα συρτάρια της κουζίνας

Υλικά
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
175 γραμμάρια γιαούρτι
150 γραμμάρια σπορέλαιο
200 γραμμάρια ζάχαρη
3 αβγά
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
80 γραμμάρια ή μίση κούπα δυνατό τσάι της επιλογής σας. Προσωπικά, χρησιμοποίησα τσάι περγαμόντο
2 κουταλάκια γλυκού baking powder
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.

keik01

Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη, το γιαούρτι, το ξύσμα και τα αβγά με το K-mix της Kenwood για 4-5 λεπτά.

keik02

Κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι, αλάτι και baking powder, ανακατεύουμε με το K-mix σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε το λαδί και το τσάι.

keik03
Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί.

keik04

Απλώνουμε το μείγμα του κέικ και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά.

keik05

Για να είμαστε σίγουροι ότι το κέικ μας είναι ψημένο βυθίζουμε στο κέντρο μια οδοντογλυφίδα, αν βγει καθαρή, είναι έτοιμο.

keik06

Καλή επιτυχία!

7 Φωτογραφίες
24.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
69.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΜΠΟΤΑΚΙΑ
36.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βιβλίο Κουκλόσπιτο - The Tiny Dollhouse
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θέλετε να αλλάξετε τα μαλλιά σας; Πάρτε ιδέες από διάσημες κυρίες της showbiz

Θέλετε να αλλάξετε τα μαλλιά σας; Πάρτε ιδέες από διάσημες κυρίες της showbiz

Συνήθως, μετά το τέλος του καλοκαιριού, κάνουμε μία επίσκεψη στο κομμωτήριο για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Shiloh Jolie - Pitt: Όσο μεγαλώνει είναι ολόιδια ο μπαμπάς της (photos)

Shiloh Jolie - Pitt: Όσο μεγαλώνει είναι ολόιδια ο μπαμπάς της (photos)

Πλέον, δεν έχουμε καμία αμφιβολία. Η Shiloh και ο Brad Pitt είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Από το θηλασμό στο μπιμπερό: 8 «μυστικά» για να γίνει εύκολα η μετάβαση

Από το θηλασμό στο μπιμπερό: 8 «μυστικά» για να γίνει εύκολα η μετάβαση

Και ήρθε η ώρα εκείνη, που το μωρό σας από το θηλασμό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μία μαμά στέλνει γράμμα στη δασκάλα και της εξηγεί γιατί η κόρη της αργεί στο σχολείο

Μία μαμά στέλνει γράμμα στη δασκάλα και της εξηγεί γιατί η κόρη της αργεί στο σχολείο

Τα πρωινά από το ξύπνημα των παιδιών μέχρι την ώρα που θα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης