Φτιάξτε διαφορετικές, αλμυρές τηγανίτες με λίγα υλικά και τα ζυμαρικά που έχουν περισσέψει.
Υλικά
- 200 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα
- 2 αυγά, μέτρια
- 50 γρ. σπιτική κέτσαπ
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη, + έξτρα προαιρετικά
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
