Skip to Content

Συνταγή για εύκολη τάρτα λεμονιού

Δευτέρα, 11 Νοε 2013 17:59 Φάε, παιδί μου...
Συνταγή για εύκολη τάρτα λεμονιού

Μια εύκολη τάρτα λεμονιού που θα σας μαγέψει με την δροσιστική της γεύση.

Τι θα χρειαστείτε:

-1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
-1/2 λίτρο γάλα
-3 κσ. μαργαρίνη
-2 κσ. κορν φλάουρ χυμό από 2 λεμόνια
-ξύσμα από 3 λεμόνια
-1 κούπα ζάχαρη
-λίγη βανίλια
-2 αυγά άχνη για το σερβίρισμα

Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέτουμε το κορν φλαουερ διαλυμένο σε λίγο νερό και όταν δέσει η κρέμα κατεβάζουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και τα βάζουμε στην κρέμα. Ανακατεύουμε καλά και αρωματίζουμε την κρέμα με το ξύσμα και το χυμό των λεμονιών. Στρώνουμε τη σφολιάτα σε βουτυρωμένη ταρτιέρα και γεμίζουμε με την κρέμα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγη ζάχαρη και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε.

Ελλάδα Προϊόντα Made in Greece: γιατί πρέπει όλοι να… ψωνίζουμε ελληνικά

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.